カネテツデリカフーズのおでん

今年のおでんは……

みんなで
楽しむおでん!今年もとにかく「楽しいおでん」を
目指してみました!

カネテツデリカフーズは「楽しみ」「遊び心」「美味しい」「癒し」をキーワードに
あたらしい商品を作り続けています。

レシピ色々!おいしさ色々!

「てっちゃんのほっぺ」ほっぺ焼き

てっちゃんのほっぺを
両面こんがり焼き、
お好みでしょうが醤油で…

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「たまごもり」八宝菜風

八宝菜のなかにたまごもりを…

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ぐでたまのベーコン巻

ぐでたまをベーコン
で巻いてさっと炒めます。
半熟な黄身風がいい感じ。

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いろいろあります!おでん種ラインナップ!

てっちゃんのほっぺ

てっちゃんのほっぺのように柔らかい身でソフトなカマンベール入りクリームチーズを包みました。

ぐでたま
たまごみたいなおでんダネ

ぐでたまをイメージした半熟玉子のような食感の卵黄風ソースを包んだたまごのような揚物です。

ウィンナー巻

パリッとした食感の
ポーク&チキンウインナーを
すり身で巻きました。

チーズ巻

チーズを包み込んだボリューム感のあるおでん種です。
洋風おでんにも。




たまごもり

巣の中のたまごをイメージしうずら卵を野菜入りの魚のすり身で包み込みました。

豆乳揚げだし

白身魚のすり身に豆乳を練りこみ、野菜で彩りをプラス。なめらかな食感に仕上げました。

海鮮揚げだし

いか・えびが入った魚介の旨みたっぷりの食べごたえの
ある揚物です。

ほぼカニ爪

カニみそを配合した、まるで本物のカニ爪のような練り製品です。




ふわふわ淡雪

きくらげ、にんじん、青ねぎが入ったふわふわ食感の彩りの良い一品です。

三色串天

煮込んでも串抜けしにくい
串天です。おでんの彩りに。
コチニール色素使用。

はもだんご

魚のすり身に野菜を加えたボリューム感のある揚物です。
ロングセラー。