「淡雪揚げ」さっと煮

写真:「淡雪揚げ」さっと煮

お好みの野菜を加えてさっと煮るだけの簡単煮物

  • エネルギー:-- kcal
  • 塩分:-- g
  • 使用する練り製品:

※エネルギーと塩分は1人前の値です。

材料

※調理材料は 2 人前です。

淡雪揚げ 1パック
ぶなしめじ 1/2袋
えのき 適量
にんじん 適量
 Aだし汁 3カップ
  みりん 大さじ2
  薄口しょうゆ 大さじ3
  酒 大さじ3
  塩 少々

作り方

  1. ぶなしめじ、えのきは石づきをとり、洗ってほぐしておきます。
  2. にんじんは皮をむいて好みの大きさに切り下茹でし、きぬさやはすじを取り、熱湯でさっと茹でておきます。
  3. 鍋にAを入れて煮立たせた後火を弱め、淡雪揚げを入れて軽く煮ます。
  4. (1)とにんじんを加え、味が軽くなじむ程度に煮て、皿に盛り付けきぬさやを添えます。
ページの先頭へ戻る