ちくわの香味野菜・梅肉ソース和え

写真:ちくわの香味野菜・梅肉ソース和え

香味野菜と梅肉がさわやか。

  • エネルギー:-- kcal
  • 塩分:-- g
  • 使用する練り製品:

※エネルギーと塩分は1人前の値です。

材料

※調理材料は 2 人前です。

ちくわ 1パック
白ねぎ 1/3本
大葉 2枚
しょうが 1かけ
梅肉 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
大さじ2
だし汁 大さじ4

作り方

  1. ちくわはお好みの大きさに斜め切りにします。
  2. 長ネギと大葉はせん切りにしてそれぞれ水にさらし、水気をしぼります。
  3. ボウルに入れてしょうがを加え、和えます。
  4. 梅肉に酒、しょうゆを加え、だし汁で溶きのばし、かつお節を加えます。
  5. (1)に(3)の香味野菜をのせ、(4)をまわしかけます。
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