かに風味かまぼこのクリームコロッケ

写真:かに風味かまぼこのクリームコロッケ

熱々がおいしい

  • エネルギー:-- kcal
  • 塩分:-- g
  • 使用する練り製品:

※エネルギーと塩分は1人前の値です。

材料

※調理材料は 4 人前です。

ほぐレッツ 1パック
じゃがいも 2個
市販のホワイトソース 1/2カップ
コンソメスープの素 小さじ1/2
生クリーム 大さじ2
フライ衣 適宜
揚げ油 適宜
少々
こしょう 少々

作り方

  1. ジャガ芋をラップに包んで電子レンジ約5分加熱し、熱いうちにつぶしながら市販のホワイトソースとコンソメスープの素を加えて混ぜます。
  2. (1)に生クリームとほぐレッツを混ぜ、塩、こしょうで調味し、直径4cm程のボールに丸めます。
  3. 小麦粉、溶き卵、パン粉をつけ、油で揚げます。
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