「ほぼホタテ」と梅風味生姜ごはん

写真:「ほぼホタテ」と梅風味生姜ごはん

梅風味で食欲アップ!

  • エネルギー:-- kcal
  • 塩分:-- g
  • 使用する練り製品:

※エネルギーと塩分は1人前の値です。

材料

※調理材料は 4 人前です。

ほぼホタテ 5個
2合
梅干し 2個
しそ 10枚
しょうが 1かけ
だし 430ml
昆布 5cm
大さじ1
醤油 大さじ1
小さじ1/2

作り方

  1. お米を洗い、水気をきってAを加えて30分以上おきます。
  2. 千切りにしたしょうがと梅干し、ほぼホタテ、Bを加え、白飯と同じように炊きます。
  3. 炊き上がったら全体を混ぜ合わせ、昆布と梅干しの種は取り除きます。
  4. 千切りにし、水にさらしたしそをご飯にのせます。
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