「珍比良」のごま和え

写真:「珍比良」のごま和え

  • エネルギー:-- kcal
  • 塩分:-- g
  • 使用する練り製品:

※エネルギーと塩分は1人前の値です。

材料

※調理材料は 2 人前です。

珍比良 3〜4本
春菊 2/3束(80〜90g)
人参 20〜25g
すりごま(白) 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
醤油 小さじ2

作り方

  1. 春菊は熱湯でさっとゆがいて水にとり、水気をしぼって3cm長さに切ります。細切りにした人参も熱湯でさっとゆがきます。
  2. すりごま、砂糖、醤油を合わせ、(1)と薄切りにしたちくわを和えます。
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