「ほぼカニ」ちらし寿司

写真:「ほぼカニ」ちらし寿司

  • エネルギー:-- kcal
  • 塩分:-- g
  • 使用する練り製品:

※エネルギーと塩分は1人前の値です。

材料

※調理材料は 4 人前です。

ほぼカニ 適量
2合(400cc)
480?(炊飯器に合わせて調節)
 酢 1カップ
 砂糖 1/2カップ
 塩 大さじ2
ごま 適量
薄焼き卵 適量
きざみのり 適量

作り方

  1. すし酢の調味料をすべて鍋に入れ、塩・砂糖が溶けるまで加熱し、冷まします。
  2. ご飯を炊き、すし酢を合わせます。(すし酢の量は味をみながら調節)
  3. (2)にごまを入れて混ぜ合わせます。
  4. ご飯を器に盛り、細く切った薄焼き卵を散らします。
  5. (4)に彩り良くほぼカニをトッピングし、最後にのりを散らして完成です。
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