「ほぼホタテ」香草パン粉焼き

写真:「ほぼホタテ」香草パン粉焼き

外はサクッと中はジューシー!香草風味がさらに食欲そそる!

  • エネルギー:-- kcal
  • 塩分:-- g
  • 使用する練り製品:

※エネルギーと塩分は1人前の値です。

材料

※調理材料は 2 人前です。

ほぼホタテ 1パック(6個)
白パン粉 40g
ハーブミックス 3g
卵白 1個分
オリーブオイル 適量
オリーブオイル 大さじ3
レモン汁 大さじ1
少々
黒こしょう 少々

作り方

  1. 白パン粉とハーブミックスを混ぜ合わせ、香草パン粉を作ります。
  2. ほぼホタテに卵白、パン粉の順で付けます。
  3. フライパンにオリーブオイルを引いて、(2)をこんがりするまで両面を焼きます。
  4. お好みの野菜と一緒にお皿に盛りつけ、レモンソースを付けて食べます。
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