つみれ鍋

写真:つみれ鍋

鍋の具材に欠かせないふんわり食感のつみれをたっぷり使用!

  • エネルギー:-- kcal
  • 塩分:-- g
  • 使用する練り製品:その他

※エネルギーと塩分は1人分の値です。

材料

※調理材料は 4 人前です。

ふんわりつみれ 海老 2個
ふんわりつみれ 鰯 2個
ふんわりつみれ 鶏 2個
白菜 1/4玉
白ねぎ 1/2本
水菜 少々
しめじ 1/4房
しいたけ 2個
えのき 1/3房
にんじん 少々
油揚げ 1枚
水+白だし 適量

作り方

  1. 野菜類はお好みの大きさに切っておきます。
  2. 鍋に水+白だしを規定の分量で入れて沸かします。
  3. 火の通りにくい野菜から加熱し、つみれ類は最後に弱火でさっと温めます。
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