変わり3種冷奴

写真:変わり3種冷奴

いつものメニューをほんの少しだけアレンジ

  • エネルギー:-- kcal
  • 塩分:-- g
  • 使用する練り製品:

※エネルギーと塩分は1人前の値です。

材料

※調理材料は 4 人前です。

絹こし豆腐 2丁
明太子 1腹
木の芽 4〜5枚
ザーサイ 30g
青ネギ 2本
ちりめん山椒(市販) 10g

作り方

  1. 豆腐は食べやすい大きさに角切りにし、器に並べます。
  2. 明太子味は、薄皮をとってほぐした明太子に細かくたたいた木の芽を混ぜます。
  3. ザーサイ味は、瓶入りの味付けザーサイを細かく刻み、ネギの小口切りと和えます。
  4. (2)、(3)、ちりめん山椒(市販)を、お好みで(1)トッピングします。
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