ポテトサラダサンド

写真:ポテトサラダサンド

角切りチーズがアクセント

  • エネルギー:-- kcal
  • 塩分:-- g
  • 使用する練り製品:

※エネルギーと塩分は1人前の値です。

  • 調理時間:20分

材料

※調理材料は 2 人前です。

ロールパン 2個
じゃがいも (小)1個
きゅうり 1/2本
プロセスチーズ 5g
トマト 1/2個
マスタード 小さじ1
バター 小さじ4
サラダ菜 4枚
Aマヨネーズ 小さじ1
 塩 少々
 こしょう 少々

作り方

  1. じゃがいもは皮をむいて2cm角に切り、茹でて粉ふきにし、塩、こしょうをふります。
  2. きゅうりは薄い輪切りにし、塩をふってしばらくおき、しんなりしたらサッと水をかけ、水気を絞ります。
  3. チーズは、1cm角程の大きさに切ります。
  4. (1)(2)(3)をマヨネーズで和えます。
  5. パンに切り目を入れ、マスタードとバターを塗り、サラダ菜、薄切りトマトと(4)をはさみます。