「鱧入ひら天」のきんぴら風

写真:「鱧入ひら天」のきんぴら風

魚の旨みがぎゅっと詰まった

  • エネルギー:-- kcal
  • 塩分:-- g
  • 使用する練り製品:

※エネルギーと塩分は1人前の値です。

  • 調理時間:20分

材料

※調理材料は 4 人前です。

鱧入ひら天 1パック
ごぼう 1本
にんじん 1/2本
サラダ油 大さじ1
 Aしょうゆ 大さじ2
  砂糖 大さじ1
  みりん 大さじ1
白ごま 大さじ3

作り方

  1. ごぼうは皮を包丁でこそぎ落とし、3cm長さの千切りにし、水にさらした後、水気をよく切っておきます。
  2. にんじんの皮をむき、(1)と同じ大きさに切ります。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、(1)と(2)をさっと炒め、適当な大きさに切った鱧入ひら天を加えて炒め合わせます。
  4. (3)にAを加えて調理し、火を止めてごまをたっぷり加え混ぜます。