ちくわこんにゃく炒め

写真:ちくわこんにゃく炒め

お弁当のおかずにも

  • エネルギー:-- kcal
  • 塩分:-- g
  • 使用する練り製品:

※エネルギーと塩分は1人前の値です。

  • 調理時間:20分

材料

※調理材料は 2 人前です。

ちくわ 1パック
こんにゃく 1/2枚
ししとう 4〜5本
白ごま 小さじ1/2
ごま油 大さじ1/2
 Aしょうゆ 小さじ2
  みりん 大さじ1/2
  砂糖 大さじ1/2
  酒 大さじ1

作り方

  1. ちくわは5mm程の厚さに切り、ししとうは種を取っておきます。
  2. こんにゃくはお好みの大きさに切り、軽く熱湯で茹であくぬきをしておきます。
  3. 鍋にごま油を入れ熱し、(2)を炒めます。
  4. (1)を加え、火が通ったらAを加え調味します。
  5. 全体に味が馴染んだら、ごまを加えます。