オムライス

写真:オムライス

おべんとうにもどうぞ

  • エネルギー:-- kcal
  • 塩分:-- g
  • 使用する練り製品:

※エネルギーと塩分は1人前の値です。

  • 調理時間:20分

材料

※調理材料は 1 人前です。

鶏もも肉 1/4(50g)
玉ねぎ 1/4個
グリンピース 大さじ1
にんじん 少々
1個
サラダ油 適宜
トマトケチャップ 大さじ2・1/2
少々
こしょう 少々

作り方

  1. 鶏肉は1.5cm角に切り、玉ねぎとにんじんはは粗いみじん切りにします。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、(1)を入れて炒めます。
  3. 鶏肉の色が変わったら、ご飯を加えてさらに炒め、ケチャップを加えて全体に混ぜ合せ、グリンピースを加えて軽く炒めます。
  4. (3)のあら熱が取れたら、お弁当箱に詰め、塩、こしょう少々で調味した卵を熱したフライパンに入れ、薄焼き卵を作り、(3)にかぶせ、包み込みます。
  5. 卵に切り込みを入れて、ケチャップを少量かけます。