えびと「素材揚げ えだまめ」のねぎ油炒め

写真:えびと「素材揚げ えだまめ」のねぎ油炒め

ゴマ油の香りでちょっぴり中華風

  • エネルギー:-- kcal
  • 塩分:-- g
  • 使用する練り製品:

※エネルギーと塩分は1人前の値です。

  • 調理時間:20分

材料

※調理材料は 4 人前です。

素材揚げ えだまめ 1パック
むきえび 12尾
白ネギ 1/3本
しょうが ひとかけ
サラダ油 大さじ1
ゴマ油 小さじ2
塩こしょう 少々

作り方

  1. 白ネギとしょうがを細かくみじん切りにします。
  2. えびは背わたをとって水洗いします。
  3. フライパンに大さじ1のサラダ油小さじ1のゴマ油を入れ、白ネギとしょうがを軽く炒めます。
  4. (3)の中にえびを入れて炒め、塩こしょうをします。
  5. えびに火が通ったら素材揚げえだまめを入れ2分間ほど炒めます。
  6. 最後に小さじ1のゴマ油をかけ、さっと混ぜ合わせてから火を止め、皿に盛り付けます。