「ほぼホタテ」焼き野菜サラダ

写真:「ほぼホタテ」焼き野菜サラダ

しっかりおかずになる食べごたえサラダ

  • エネルギー:-- kcal
  • 塩分:-- g
  • 使用する練り製品:

※エネルギーと塩分は1人前の値です。

  • 調理時間:15分

材料

※調理材料は 4 人前です。

ほぼホタテ 1パック
にんじん 1/4本
アスパラガス 4本
パプリカ(赤) 1個
パプリカ(黄) 1個
かぼちゃ 少量
塩こしょう 適量
サラダ油 適量

作り方

  1. 野菜を洗い、水気を切ります。
  2. にんじんとかぼちゃは5mm程度の厚さにスライスし、アスパラガスとパプリカは食べやすい大きさに切ります。
  3. フライパンに油を敷き、低温で野菜をじっくり焼き塩こしょうで調味したら皿に取ります。
  4. ほぼホタテも焼いて、軽く焼き目がついたら先に焼いた野菜と合わせて皿に盛り付けます。