「ほぼホタテ」の和風スープカレー

写真:「ほぼホタテ」の和風スープカレー

カレー風味が食欲をそそる!

  • エネルギー:-- kcal
  • 塩分:-- g
  • 使用する練り製品:

※エネルギーと塩分は1人前の値です。

  • 調理時間:20分

材料

※調理材料は 2 人前です。

ほぼホタテ 1パック
たまねぎ 1/2個
かぼちゃ 1/8個
サラダ油 大さじ1
だし 400ml
カレー粉 小さじ1
醤油 小さじ2
みりん 小さじ1
少々

作り方

  1. かぼちゃはくし形に切り、レンジで約1分温めます。
  2. 鍋にサラダ油を熱し、薄切りにしたたまねぎを炒めます。
  3. たまねぎがしんなりとする直前に、(1)のかぼちゃ、ほぼホタテ、Aを加え、蓋をずらしてのせ、中火で約10分煮ます。