定番!そうめん

写真:定番!そうめん

薬味がポイント

  • エネルギー:-- kcal
  • 塩分:-- g
  • 使用する練り製品:

※エネルギーと塩分は1人前の値です。

  • 調理時間:20分

材料

※調理材料は 4 人前です。

ほぐレッツ 1パック
そうめん 4束
そうめんつゆ 適宜
貝割れ 1/4束
大葉 4〜5枚
みょうが 2個

作り方

  1. たっぷりの湯でそうめんを好みの堅さに茹でます。
  2. 茹で上がったそうめんは流水で急激に冷まし、もむようにしてぬめりを洗います。
  3. そうめんを器に入れ、ほぐレッツと貝割れを散らし、せん切りにしたみょうがと大葉を薬味として添えます。