かに風味かまぼこのマヨパスタ

写真:かに風味かまぼこのマヨパスタ

粒マスタードが決め手

  • エネルギー:-- kcal
  • 塩分:-- g
  • 使用する練り製品:

※エネルギーと塩分は1人前の値です。

  • 調理時間:30分

材料

※調理材料は 4 人前です。

ほぐレッツ 1パック
パスタ(1.2〜1.4?) 350g
きゅうり 1本
セロリ 1/2本
玉ねぎ 1/4個
パセリ 少量
Aマヨネーズ 大さじ2
 サラダ油 大さじ1
 粒マスタード 小さじ1 
レモン 1/2個
少々
黒こしょう 少々
チャービル(あれば) 少量

作り方

  1. きゅうり、セロリはせん切りにし、玉ねぎは薄くスライスして水にさらし、ざるに上げて水気をよく切ります。
  2. ボウルにパセリ、A、レモンの絞り汁を入れて混ぜ、ほぐレッツと(1)を入れて和え、塩、こしょうで調味します。
  3. 少し柔らかめに茹でたパスタをすばやく冷やし、水気を切って、(2)のボールに入れて混ぜます。
  4. 器に盛って、チャービルを飾ります。