かに風味かまぼこのぶっかけうどん

写真:かに風味かまぼこのぶっかけうどん

温泉玉子でコクをプラス

  • エネルギー:-- kcal
  • 塩分:-- g
  • 使用する練り製品:

※エネルギーと塩分は1人前の値です。

  • 調理時間:25分

材料

※調理材料は 4 人前です。

ほぐレッツ 1パック
細目のうどん 4束
温泉卵 4個
大根 1/4本
なめこ(つぼみ) 小1缶
万能ネギ 3本
天かす(揚げ玉) 適量
めんつゆ 適量

作り方

  1. たっぷりの湯で細目のうどんを茹で、流水ですばやく冷まし、ざるに上げて水をきります。
  2. なめこはざっと洗い、ざるに上げて水けをきります。
  3. お皿に(1)を盛り、ほぐレッツ、温泉卵、おろし大根、(2)をのせ、小口切りにした万能ネギと、天かすを散らし、めんつゆをかけます。