にんじんとえのきのきんぴら

写真:にんじんとえのきのきんぴら

にんじんの食感がいきた一品

  • エネルギー:-- kcal
  • 塩分:-- g
  • 使用する練り製品:

※エネルギーと塩分は1人前の値です。

  • 調理時間:15分

材料

※調理材料は 2 人前です。

にんじん 1/4本
えのきだけ 1/2袋
白ごま 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1
みりん 大さじ1

作り方

  1. にんじんは皮をむいてせん切りにし、えのきだけは根元を切って半分に切ります。
  2. フライパンに油を熱し、(1)を炒め、しんなりしたら、しょうゆ、みりんを加えて炒りつけます。
  3. 仕上げに白ごまをふります。