ボリューム卵焼き

写真:ボリューム卵焼き

ボリュームたっぷり。彩りも美しい

  • エネルギー:-- kcal
  • 塩分:-- g
  • 使用する練り製品:

※エネルギーと塩分は1人前の値です。

  • 調理時間:10分

材料

※調理材料は 2 人前です。

(小)2個
だし 大さじ1
鶏ひき肉 20g
にんじん 20g
三つ葉 少々
 Aしょうゆ 小さじ1
  みりん 小さじ1
サラダ油 適量

作り方

  1. せん切りにしたにんじんとひき肉を炒め、Aを加えてさらに炒めます。
  2. 割りほぐした卵にだしを入れ、(1)と5cm程の長さに切った三つ葉を加えて混ぜ合わせます。
  3. 卵焼き器に油を熱し、具を混ぜながら数回に分けて流し入れて、焼き上げます。
  4. 形を整え、冷めてからお好みの大きさに切ります。