牛肉の甘辛煮

写真:牛肉の甘辛煮

スタミナたっぷりお肉料理の定番

  • エネルギー:-- kcal
  • 塩分:-- g
  • 使用する練り製品:

※エネルギーと塩分は1人前の値です。

  • 調理時間:15分

材料

※調理材料は 2 人前です。

牛こま切れ肉 150g
レタス 4枚
大さじ2
しょうがのせん切り 少々
Aみりん 大さじ1
 砂糖 小さじ4
 しょうゆ 大さじ2
サラダ油 適量

作り方

  1. 鍋にサラダ油を熱し、しょうがと牛肉を入れて炒めます。
  2. 肉の色が変わったらお酒を入れ、全体を混ぜます。
  3. Aと水大さじ3を加え、弱火にして5分ほど煮た後、煮汁をきります。
  4. (3)をサラダ菜で巻きます。