素材
※調理材料は2人前です。
しなやかスティック いかと昆布 4本
2本
キャベツ
40g
にんじん
20g
水
300ml
顆粒だし
大さじ1/2
味噌
40g
青ネギ(きざみ)
適量
作り方
1
鍋に水と顆粒だしを入れ、沸騰させます。
2
キャベツ、にんじん、 「しなやかスティック いかと昆布」を食べやすい大きさに切ります。
3
1に2を加え、野菜が柔らかくなるまで火を通します。
4
味噌を溶き入れて、沸騰しないよう温めます。
5
器に盛付け、青ネギをちらします。