素材
※調理材料は2人前です。
鱈100% 揚かまぼこ MSC
4個
鱈 100%焼ちくわ MSC
2本
新じゃがいも
200g
にんじん
100g
菜の花
50g
水
大さじ4
塩
少々
粗挽き黒こしょう
少々
オリーブオイル
適量
作り方
1
鱈100% 揚かまぼこ MSCは半分に、100%焼ちくわ MSCは斜め切りにします。
2
新じゃがいもはよく洗って皮つきのままひと口大に、にんじんは乱切りにします。
3
菜の花は長さを半分に切ります。
4
フライパンに手順1、2を並べて水をふりかけ、フタをして弱火で10分程蒸します。
5
菜の花を加え、再度フタをして3分程蒸します。
6
器に盛り、塩、粗挽き黒こしょうをかけ、オリーブオイルをかければ完成です。