鱈100％ 揚かまぼこと焼ちくわの蒸し野菜サラダ
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素材
※調理材料は2人前です。
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鱈100% 揚かまぼこ MSC
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4個
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鱈 100％焼ちくわ MSC
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2本
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新じゃがいも
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200g
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にんじん
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100g
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菜の花
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50g
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水
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大さじ4
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塩
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少々
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粗挽き黒こしょう
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少々
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オリーブオイル
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適量
作り方
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1
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鱈100％ 揚かまぼこ MSCは半分に、100％焼ちくわ MSCは斜め切りにする。
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2
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新じゃがいもはよく洗って皮つきのままひと口大に、にんじんは乱切りにする。
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3
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菜の花は長さを半分に切る。
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4
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フライパンに手順1、2を並べて水をふりかけ、フタをして弱火で10分程蒸す。
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5
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菜の花を加え、再度フタをして3分程蒸す。
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6
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皿に盛り、塩、粗挽き黒こしょうをふり、オリーブオイルをかける。
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