素材
※調理材料は2人前です。
鱈100% 揚げかまぼこ MSC
1袋
豆もやし
1袋
にんじん
1/3本
にら
1/2束
卵
2個
ごま油
大さじ1
かつお節
適量
A 酒
大さじ1
A しょうゆ
大さじ1
A 塩
少々
A こしょう
少々
作り方
1
鱈100% 揚げかまぼこ MSCは半分に切り、にんじんは千切りにし、にらは4㎝幅に切ります。卵は溶いておきます。
2
フライパンにごま油半量をひいて中火で熱し、卵を加えて炒り卵を作ります。
3
炒り卵を取り出し、残りのごま油をひいて中火で熱し、鱈100% 揚げかまぼこ MSC・にんじんを加えて炒めます。
4
さらに豆もやし・にらを加えてさっと炒めます。
5
野菜に火が通ったら手順2・Aを加えて軽く炒めます。
6
器に盛り、かつお節をかければ完成です。