しなやかスティック れんこんとひじきと大根のうま塩煮

しなやかスティック れんこんとひじきと大根のうま塩煮
  • 和風

  • 揚げ物

ご馳走が続く冬、大根の酵素が消化を助け、れんこんとひじきの食物繊維で腸内を整えて、冬の寒さに負けない!メニューです。

10
g
kcal

素材

※調理材料は2人前です。

しなやかスティック れんこんとひじき

2本

大根

150g

A 水

100ml

A 顆粒鶏がらスープの素

小さじ2

A 塩

小さじ1/8

A おろしにんにく

小さじ1/8

粗挽き黒こしょう

少々

ごま油

小さじ1/4

小ねぎ

お好みで

作り方

1

しなやかスティック れんこんとひじきを横半分に切り、更に縦3等分に切ります。大根は皮をむき、しなやかスティック れんこんとひじきと同じ長さの拍子木切りにします。

2

小ねぎは小口切りにします。

3

耐熱容器に手順1を入れ、混ぜ合わせたAを加えて、ラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱します。

4

器に盛り付け、手順2・粗挽き黒こしょう・ごま油をかけたら完成です。

おすすめ商品