しなやかスティック れんこんとひじきと長ねぎのマリネ

しなやかスティック れんこんとひじきと長ねぎのマリネ
  • 和風

  • 揚げ物

れんこんとひじきの食物繊維で腸内を整えて、ねぎの抗酸化作用で冬の寒さに負けない!メニューです。

10
g
kcal

素材

※調理材料は2人前です。

しなやかスティック れんこんとひじき

2本

長ねぎ

1本

オリーブオイル

大さじ1

A 白だし

大さじ1

A カンタン酢

大さじ3

A 黒こしょう

少々

作り方

1

しなやかスティック れんこんとひじきを横半分に切り、更に縦3等分に切ります。長ねぎをしなやかスティックと同じ長さに切ります。

2

保存容器にAを入れて混ぜ合わせておきます。

3

フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、手順1を全量入れて炒めます。

4

焼き目がしっかりついたら手順2に入れて30分程馴染ませます。            ※上記記載の調理時間に漬け込み時間は含まれておりません。                          

5

器に盛れば完成です。

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