赤玉ねぎとレモンのマリネとVegeshカレーフライのベーグルサンド

赤玉ねぎとレモンのマリネとVegeshカレーフライのベーグルサンド
  • 洋風

  • 揚げ物

赤玉ねぎの鮮やかな色合いとレモンの風味がさわやかなマリネ。しっかり味付けされたVegeshとの相性抜群です。

10
g
kcal

素材

※調理材料は2人前です。

Vegeshカレーフライ(プラントベース)

2個

ベーグル

2個

赤玉ねぎ

1/2個

レモン

1/4個

A 市販の「調味酢」

大さじ2

A オリーブオイル

大さじ1

レタス

適量

作り方

1

赤玉ねぎは繊維に逆らって3mm幅の横薄切りにします。

2

レモンは縦に4分割して、出来る限り薄く切ります。

3

ボウルに手順1・手順2・Aを加えて和えます。

4

Vegeshはラップをせずに電子レンジ(500W)で40秒、温めます。

5

ベーグルは半分に切ってトースターで焼き目が付くくらい焼きます。

6

手順4のベーグルの下半分にレタス・手順4・手順3を順にのせ、ベーグルの上半分をかぶせたら完成です。

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