ふわっとひとくち揚げかま磯辺揚の冷しそば

ふわっとひとくち揚げかま磯辺揚の冷しそば
  • 和風

  • 揚げ物

揚げずに食べられるので、暑い夏でも作りやすいレシピです。お好みで少し焼くと香ばしさがプラスされます。

10
g
kcal

素材

※調理材料は2人前です。

ふわっとひとくち揚げかま磯辺揚

6個

そば(乾燥)

200g

すだち

1/2個

A 麺つゆ(2倍濃縮)

80ml

A 水

80ml

小ねぎ

2本

糸唐辛子

適量

作り方

1

Aは混ぜ合わせてラップをして冷蔵庫で冷やしておきます。

2

ふわっとひとくち揚げかま磯辺揚はお好みの大きさに切ります。小ねぎは小口切りにします。すだちは薄くスライスします。

3

お鍋にお湯(分量外)をたっぷり沸かして、そばを袋の表記通りに茹で、ザルに上げて流水にさらして水気を切ります。

4

器に盛り付け、ふわっとひとくち揚げかま磯辺揚・すだち・小ねぎ・糸唐辛子をのせたら完成です。手順1に付けながらお召し上がりください。

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