しなやかスティック たことしょうがの甘辛丼
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素材
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しなやかスティック たことしょうが
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2本
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ごはん(炊いたもの)
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2杯分
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A 砂糖
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小さじ1
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A 淡口しょうゆ
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大さじ1・1/2
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A みりん
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大さじ1・1/2
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A 酒
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大さじ1・1/2
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A おろししょうが
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0.5~1cm
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小麦粉
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小さじ1~2
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刻みねぎ
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お好み量
作り方
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1
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しなやかスティックを１cm厚に切り、小麦粉をまぶす。
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2
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Aの材料を全て混ぜ合わせる。
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3
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手順1をフライパンで焼き、焼き目が両面に付いたら手順2を入れ、とろみがつくまで中火で加熱する。
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4
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丼にご飯を盛り、その上に手順3をのせ、お好みでネギをちらす。
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