豆乳揚げだしのオクラおろしポン酢のせ
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素材
※調理材料は2人前です。
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豆乳揚げだし
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4個
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オクラ
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2本
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大根
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1/5本(200g)
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ポン酢
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小さじ2
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かつお節
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適量
作り方
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1
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オクラは下茹でし、5mm幅に切ります。大根は皮ごとすりおろし、オクラと和えておきます。
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2
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豆乳揚げだしは6等分に切り、器に盛り付けます。
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3
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手順2の上に手順1をのせ、ポン酢とかつお節をかけたら完成です。
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