豆乳揚げだしとトマトのガーリックパン粉焼き
)
素材
※調理材料は2人前です。
-
豆乳揚げだし
-
1パック
-
トマト
-
1個
-
A オリーブオイル
-
小さじ1
-
A 塩
-
少々
-
A こしょう
-
少々
-
ドライパン粉
-
大さじ4
-
オリーブオイル
-
大さじ1・1/2
-
おろしにんにく
-
小さじ1/2
-
粉チーズ
-
大さじ2
-
パセリ（乾燥）
-
お好みで
作り方
-
1
-
豆乳揚げだしは半分に斜め切りにします。
-
2
-
トマトは縦半分に切り、厚さ1.5cmの半月切りにします。
-
3
-
耐熱容器に手順1と手順2を交互に並べ、Aをかけます。
-
4
-
ボウルにドライパン粉、オリーブオイル、おろしにんにく、粉チーズを入れて混ぜ、手順3にかけます。
-
5
-
手順4をトースターでこんがりとした焦げ目がつくまで3〜4分焼きます。
-
6
-
手順5にパセリ（乾燥）をちらせば完成です。
)