豆乳揚げだしとキャベツのオイスターソース炒め

豆乳揚げだしとキャベツのオイスターソース炒め
  • 中華

  • 揚げ物

オイスターソースのうま味がきいたご飯がすすむおかずです。春キャベツはやわらかいので炒めすぎないようにしてください。

10
g
kcal

素材

※調理材料は4人前です。

豆乳揚げだし

1パック

キャベツ

3枚

にんじん

1/4本

ごま油

大さじ1

A オイスターソース

大さじ1

A みりん

大さじ1

A 水

大さじ1

A 顆粒鶏がらスープの素

小さじ1/2

A 片栗粉

小さじ1/4

作り方

1

豆乳揚げだしは3等分に斜め切りにします。

2

キャベツは5cm角切り、にんじんは2mm厚の半月切りにします。

3

フライパンを中火で熱し、ごま油を入れ手順1・手順2を加えて2〜3分炒めます。

4

Aを混ぜ合せて手順3に加え、更に1〜2分炒めて、器に盛り付けたら完成です。

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