はもだんごのあんかけ

はもだんごのあんかけ
  • 和風

  • 揚げ物

胡椒のパンチがきいたはもだんごに甘めのあんかけが美味しい一品です。

15
g
kcal

素材

※調理材料は2人前です。

はもだんご

1パック

ほうれん草

1束

にんじん

適量

A 麺つゆ(ストレート)

50ml

A 砂糖

小さじ1

B 水

小さじ2

B 片栗粉

小さじ1

作り方

1

ほうれん草は塩(分量外)を入れた熱湯で1分茹で、冷水で冷やし水気を絞ったら、4cm幅に切ります。

2

にんじんは飾り切りにします。

3

鍋にAを入れ、手順1・2を加えて煮ます。

4

にんじんが柔らかくなったらはもだんごを入れて温めます。

5

手順4に混ぜ合わせたBを入れて、とろみをつけたら完成です。

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