国産玉ねぎの天ぷらの節分そば
)
素材
※調理材料は1人前です。
-
国産玉ねぎ天ぷら
-
2枚
-
そば(乾燥)
-
100g
-
A 麺つゆ
-
50ml
-
A 水
-
300ml
-
＜トッピング＞
-
切り出し赤おに（蒲鉾）
-
適量
-
大根おろし
-
適量
-
ゆず皮
-
適量
-
柴漬け
-
適量
-
青ねぎ(小口切り)
-
適量
-
白いりごま
-
適量
作り方
-
1
-
国産玉ねぎの天ぷらはさっと炙る。
-
2
-
そばを表記通りに茹でる。
-
3
-
鍋にAを入れ、煮立ったら火を止める。
-
4
-
器にそば、つゆ、1を盛り、お好みでトッピングする。
)