素材
※調理材料は2人前です。
なんこつ入り鶏つくね串
1パック
A 片栗粉
小さじ1
A 砂糖
大さじ1
A しょうゆ
大さじ1
A みりん
大さじ1
サラダ油
大さじ1
青じそ
お好みで
白いりごま
お好みで
作り方
1
フライパンにサラダ油を入れて熱し、なんこつ入り鶏つくね串を焼いて軽く焼き色をつけます。
2
弱火にして混ぜ合わせたAを手順1に入れ、フライパンをゆすりながらたれを絡めて艶が出たら火を止めます。
3
青じそを敷いた器に手順2を盛り付け、お好みで白いりごまをかけたら完成です。