特濃 豆乳揚げだしとトマトの冷製パスタ
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素材
※調理材料は2人前です。
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特濃 豆乳揚げだし
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2個
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カッペリーニ（パスタ）
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120g
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塩（お湯2Lに対して）
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大さじ1
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トマト
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1個
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大葉
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3枚
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A おろしにんにく
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小さじ1/8
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A オリーブオイル
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大さじ2
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A 塩
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小さじ1/4
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粗挽き黒こしょう
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少々
作り方
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1
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鍋に塩を入れてお湯を沸かし、カッペリーニを袋の表記通りに茹でます。
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2
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特濃 豆乳揚げだしとトマトは1.5cm角に切り、大葉は千切りにします。
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3
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ボウルに角切りにしたトマトと特濃 豆乳揚げだしを入れ、Aを加えて混ぜ合わせます。
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4
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手順3にカッペリーニを加えて全体を和えたら、器に盛り、大葉をのせ、粗挽きこしょうをかければ完成です。
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