旬の素材揚げ 冬 ねぎしょうがと豚肉とにらのスタミナ丼

旬の素材揚げ 冬 ねぎしょうがと豚肉とにらのスタミナ丼
  • 和風

  • 揚げ物

豚肉とにらは最強の疲労回復コンビ食材!そこに旬の素材揚げ 冬 ねぎしょうがの風味が加わることで、ご飯がすすみます。何かと行事ごとの多い冬、忙しい時にこそ食べたい元気になれる一品です。

10
g
kcal

素材

※調理材料は2人前です。

旬の素材揚げ 冬 ねぎしょうが

1パック

温かいご飯

2人分

豚肉(こま切れ)

100g

にら

1/2袋

ごま油

大さじ1

おろしにんにく

小さじ1/4

A 顆粒鶏がらスープの素

小さじ1/2

A しょうゆ

大さじ1・1/2

A みりん

大さじ1

A 砂糖

小さじ2

作り方

1

フライパンにごま油を入れ熱し、おろしにんにくを加えて香りが立つまで中火で炒めます。

2

手順1に豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、旬の素材揚げ 冬 ねぎしょうが・1㎝幅に切ったにら・Aを加え、汁気を飛ばしながら炒めます。

3

器に温かいご飯を盛り、その上に手順2をのせたら完成です。

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