ギョーザ巻のもつ鍋風
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素材
※調理材料は2人前です。
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ギョーザ巻
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3個
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豚バラ肉（薄切り）
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100g
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キャベツ
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3枚
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もやし
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1/2袋
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ニラ
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1束
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白いりごま
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適量
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A 鶏ガラスープの素（顆粒）
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大さじ1
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A オイスターソース
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大さじ1/2
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A 砂糖
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小さじ1
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A しょうゆ
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小さじ1
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A おろしにんにく
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小さじ1
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A 水
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600ml
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スライスにんにく
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お好みで
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唐辛子
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お好みで
作り方
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1
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鍋にごま油とにんにくを加えて豚肉を色が変わるまで炒め、水を加えます。
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2
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アクを取り除き、Aを加えて温めます。
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3
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キャベツ、もやし、ギョーザ巻を加えて温めます。
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4
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ニラ、白ごまを加え、お好みでスライスしたにんにくと輪切りの唐辛子を散らせば完成です。
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