牛すじ煮込み しょうゆのカレーうどん

牛すじ煮込み しょうゆのカレーうどん
  • 和風

牛すじ煮込みを入れた、お手軽なカレーうどんです。カレールウは、中辛を使用しております。

15
g
kcal

素材

※調理材料は2人前です。

牛すじ煮込み しょうゆ

1パック

うどん(生麺)

2玉

長ねぎ

1/2本

市販の「カレールウ」

70g

A 和風顆粒だし

大さじ1

A 水

800ml

七味唐辛子

お好みで

作り方

1

長ねぎは斜め薄切りにします。

2

鍋にAを入れて中火にかけ、ふつふつとしてきたら牛すじ煮込み しょうゆ・手順1を加えます。

3

一度火を止め、市販の「カレールウ」を加えて溶かし混ぜながらとろみをつけます。

4

中火にかけ、ひと煮立ちしたら火からおろします。

5

別の鍋にたっぷりとお湯を沸かし、うどんを袋の表記時間通り茹でて、水気をしっかりと切っておきます。

6

器に手順5のうどんを入れ、手順4をかけます。

7

お好みで七味唐辛子をかけたら完成です。

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