混ぜるだけ あさりご飯の素と春野菜のクラムチャウダー

混ぜるだけ あさりご飯の素と春野菜のクラムチャウダー
  • 洋風

混ぜるだけ あさりご飯の素のうま味たっぷりの具沢山クラムチャウダーです。かぶや菜の花は加熱しすぎないようにしてください。

15
g
kcal

素材

※調理材料は2人前です。

混ぜるだけ あさりご飯の素

1/2袋

バター

15g

新玉ねぎ

1/4個

カリフラワー

1/4株

小麦粉

大さじ1・1/2

200ml

かぶ

1個

菜の花

1/2束

牛乳

200ml

こしょう

少々

作り方

1

新玉ねぎは1.5cm角に切り、カリフラワーは小房にわけます。

2

かぶは1.5cm角、菜の花は3cm幅に切っておきます。

3

鍋にバターを入れ、中火で熱し、手順1を加えて新玉ねぎが透き通るまで炒めます。

4

手順3に小麦粉を加え、弱火で粉っぽさが無くなるまで炒めます。

5

手順4に混ぜるだけ あさりご飯の素・水・手順2のかぶを加え、煮立ったら2〜3分煮ます。

6

手順5に手順2の菜の花と牛乳を加え、1〜2分煮たらこしょうをかけます。

7

器に手順6を盛り付けたら完成です。

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