洋風かまぼこサンド

洋風かまぼこサンド
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蒲鉾にお好きなサラダを詰めて簡単オードブルができます。 いくらや明太子、ハーブを飾ると豪華な盛り付けになります。

10
g
kcal

素材

※調理材料は2人前です。

鯛入り蒲鉾 赤

3cm

鯛入り蒲鉾 白

3cm

市販のポテトサラダ

大さじ2

市販の卵サラダ

大さじ2

アボカド

1/4個

マヨネーズ

大さじ1/2

明太子

適量

ブロッコリースプラウト

適量

いくら

適量

生ハム

適量

ディル

適量

ベビーリーフ

適量

伊達巻

2㎝

梅玉

1㎝

作り方

1

恵比寿は赤・白共に1㎝幅に切り、上部に切り込みを入れます。

2

アボカドはつぶしてマヨネーズを加えて混ぜ合わせます。

3

生ハムはバラ型になるように端からくるくると巻きます。

4

手順1にポテトサラダ・卵サラダ・手順2をそれぞれ挟みます。

5

ポテトサラダサンドには明太子・ブロッコリースプラウトを、卵サラダサンドにはいくらを、アボカドマヨサンドには手順3とディルを飾り、器に盛り付けます。

6

手順5にベビーリーフ・伊達巻・梅玉を添えれば完成です。

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