素材
※調理材料は4人前です。
ほぼカニ
適量
米
2合(400cc)
水
(炊飯器に合わせて調整)
酢
1カップ
砂糖
1/2カップ
塩
大さじ2
ごま
適量
薄焼き卵
適量
きざみのり
適量
作り方
1
すし酢の調味料をすべて鍋に入れ、塩・砂糖が溶けるまで加熱し、冷まします。
2
ご飯を炊き、すし酢を合わせます。(すし酢の量は味をみながら調節)
3
2にごまを入れて混ぜ合わせます。
4
ご飯を器に盛り、細く切った薄焼き卵を散らします。
5
4に彩り良くほぼカニをトッピングし、最後にのりを散らして完成です。