ほぼカニの韓国風ピリ辛丼〜君のおかげで〜

ほぼカニの韓国風ピリ辛丼〜君のおかげで〜
  • 中華

  • 風味かまぼこ

ほぼカニをたっぷり使った丼メニュー!ピリ辛だけど子供も食べやすい味付けです。※テレビ朝日系列「No!と言わないカレン食堂」で考案されたレシピです。

10
g
kcal

素材

※調理材料は2人前です。

ほぼカニ

5本

玉ねぎ

1/4個

80cc

片栗粉

小さじ1/4

ごま油

小さじ1/2

ご飯

200g

卵黄

1個

ネギ

1本

白ごま

適量

味噌

大さじ1/2

ケチャップ

大さじ1/2

砂糖

小さじ1/4

ニンニクチューブ

小さじ1/4

しょうがチューブ

小さじ1/4

一味唐辛子

小さじ1/4

作り方

1

玉ねぎをスライスします。

2

ボウルに味噌・ケチャップ・砂糖を入れ混ぜます。

3

ニンニク・しょうが・一味唐辛子を手順2に加えスプーンでかき混ぜます。

4

熱したフライパンに玉ねぎを入れます。

5

手順3に水と片栗粉を加えて混ぜます。

6

炒めた玉ねぎに手順5のソースを加えて混ぜ、手でほぐしたほぼカニを加えます。

7

ご飯の上に手順6をのせ中央に卵黄をのせネギと白ごまをふりかけます。

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