ほぼカニのマカロニグラタン
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素材
※調理材料は2人前です。
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ほぼカニ®
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1パック
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マカロニ
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50g
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玉ねぎ
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1/4個
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マッシュルーム
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4個
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ブロッコリー
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1/3株
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薄力粉
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大さじ2
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牛乳
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200ml
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顆粒コンソメ
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小さじ1
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塩
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ひとつまみ
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こしょう
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少々
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有塩バター
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20g
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とろけるチーズ（シュレッドタイプ）
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60g
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パセリ（乾燥）
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適量
作り方
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1
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玉ねぎとマッシュルームは薄切りにします。ブロッコリーは小房に分けておきます。
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2
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鍋にお湯を沸かして塩を入れ、マカロニを袋の表記通りに茹でます。マカロニが茹で上がる2分前に手順1のブロッコリーを入れて一緒に茹で、お湯を切ります。
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3
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フライパンに有塩バターを入れ、中火で熱し、手順1の玉ねぎとマッシュルームを炒め、火が通ったら薄力粉をふり入れます。
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4
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薄力粉がなじんだら牛乳を少しずつ加えて、かき混ぜながら中火で熱します。手順2・顆粒コンソメを加えて混ぜ合わせ、とろみがついたら塩・こしょうで味をととのえます。
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5
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耐熱皿に手順4を入れ、ほぼカニ®ととろけるチーズをかけて、オーブントースターで焼き色がつくまで7分程焼きます。
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6
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お好みでパセリをちらせば完成です。
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