ほぼカニたっぷり春の彩りちらし寿司

ほぼカニたっぷり春の彩りちらし寿司
  • 和風

  • 風味かまぼこ

お祝いの席にもぴったりな華やかなちらし寿司です。市販の「鮭フレーク」を使用することで簡単に具沢山なちらし寿司ができます。

10
g
kcal

素材

※調理材料は2人前です。

ほぼカニ

1パック

温かいご飯

450g

すし酢

大さじ3

きゅうり

1/2本

少々

市販の「鮭フレーク」

20g

白いりごま

大さじ1

2個

A 砂糖

小さじ1/2

A 塩

少々

サラダ油

大さじ1/2

冷凍むき枝豆

15g

いくら

20g

作り方

1

きゅうりは輪切りにし、塩もみして水気を絞ります。

2

ボウルに卵とAを入れ混ぜ合わせ、サラダ油を入れたフライパンで菜箸で混ぜながら弱火で加熱し、いり卵を作ります。

3

温かいご飯にすし酢・手順1・市販の「鮭フレーク」・白いりごまと、ほぼカニ4本を3等分にちぎって加え、混ぜ合わせます。

4

器に手順3を盛り、手順2をかけます。

5

手順4に半分にちぎったほぼカニ6本・解凍した冷凍むき枝豆・いくらを盛り付けたら完成です。

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