サラダプラス ほぼホタテとカラフル野菜のガーリックレモンソテー

サラダプラス ほぼホタテとカラフル野菜のガーリックレモンソテー
  • 洋風

  • 風味かまぼこ

ガーリックとレモンが効いた爽やかなソテーです。ブロッコリーを先に炒めてからにんにくを炒めるとにんにくが焦げないのでおすすめです。

15
g
kcal

素材

※調理材料は2人前です。

サラダプラス ほぼホタテ

1パック

ブロッコリー

1/3株

オリーブオイル

大さじ1

にんにく

1片

黄パプリカ

1/2個

ミニトマト

6個

A 塩

少々

A こしょう

少々

A レモン汁

大さじ1

A バター

10g

生パセリ

大さじ1

作り方

1

ブロッコリーは小房に分けておきます。

2

にんにくは薄くスライスし、パプリカは一口大の乱切りにします。

3

生パセリはみじん切りにします。

4

フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、手順1を入れて2〜3分ブロッコリーの色が変わるまで炒めます。

5

手順2・サラダプラス ほぼホタテを加え、さらに1〜2分炒めます。

6

ミニトマト・Aを加えて軽く炒め合わせ、器に盛り、手順3をちらせば完成です。

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