素材
※調理材料は2人前です。
サラダプラス ほぼタラバガニ
1パック
フリルレタス
6枚
ブロッコリースプラウト
1/2パック
ゆで卵
2個
粗挽き黒こしょう
適量
A プレーンヨーグルト
大さじ2
A オリーブオイル
大さじ1
A レモン汁
小さじ1
A 塩
少々
作り方
1
フリルレタスはひと口大にちぎり、ブロッコリースプラウトは根を切り落とします。洗って水気を切っておきます。
2
サラダプラスほぼタラバガニは細かくほぐします。
3
ゆで卵は白身を黄身に分け、それぞれフォークで潰しながら細かくします。
4
器に、手順1・2・3の順に盛り、混ぜ合わせたAをかけ、粗挽き黒こしょうをかけたら完成です。