サラダプラス ほぼタラバガニのミモザサラダ
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素材
※調理材料は2人前です。
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サラダプラス ほぼタラバガニ
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1パック
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フリルレタス
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6枚
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ブロッコリースプラウト
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1/2パック
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ゆで卵
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2個
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粗挽き黒こしょう
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適量
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A プレーンヨーグルト
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大さじ2
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A オリーブオイル
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大さじ1
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A レモン汁
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小さじ1
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A 塩
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少々
作り方
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1
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フリルレタスはひと口大にちぎり、ブロッコリースプラウトは根を切り落とす。
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2
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サラダプラスほぼタラバガニは細かくほぐす。
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3
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ゆで卵は白身を黄身に分け、それぞれフォークで潰しながら細かくする。
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4
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皿に、洗って水気を切った手順1、2、3を盛り、混ぜ合わせたAをかけて粗挽き黒こしょうをふる。
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