ふんわりつみれ 鰯ムニエル～マスタードソース
)
素材
※調理材料は2人前です。
-
ふんわりつみれ 鰯
-
6個
-
片栗粉
-
適量
-
オリーブ油
-
適量
-
A【マスタードソース】
-
Aハチミツ
-
大さじ2
-
Aポン酢
-
A大さじ1
-
Aマスタード
-
小さじ1
-
ベビーリーフ
-
お好みで
-
トマト
-
お好みで
-
レモン
-
お好みで
作り方
-
1
-
マスタードソースの調味料を合わせておきます。
-
2
-
つみれに片栗粉をまぶしておきます。
-
3
-
フライパンにオリーブ油を多めに熱し、手順２の表面がカリっとなるまで炒めます。
-
4
-
手順３を手順１のソースに絡めます。
-
5
-
器にお好みで野菜を並べ、その上に手順４を盛り付ければ完成です。
)